食物狂想馆 Wonderfood Museum Penang

提到马来西亚,话题总离不开令人垂涎的道地美食。
马来西亚拥有不同文化与烹饪方式的美食。
而槟城就是其中一个被誉为美食天堂的地方,有许多游客都会到此地寻找美食。


Wonderfood 把大马的多元化的美食一一展现出来。凡是可以代表我国特色的美食都可以在这里找到。




这就是马来西亚的美食街,不看都还不知道原来马来西亚的美食如此多。




马来西亚的屠妖节又被称为"灯节",是印度教徒进行祷告,举家团圆欢庆的节日。
在节日期间会举行家庭招待会,家人和朋友之间互相拜访,享受美味的传统美食。




竹筒饭(马来文 Lemang) 是一道流传马来西亚,印尼,汶莱,新加坡马来社区的料理。
在竹筒里放置糯米,椰奶和盐然后放置柴火内烧烤。




中国春节饮食活动的高潮是吃“团圆饭”。除夕年夜饭必有一道全鱼,谓之“年鱼”,意取“年年有余”。
而新年的另一个饮食活动就是"捞鱼生"。
捞鱼生是一道带有吉祥意味,祈求来年有好运,发大财的菜式。




在马来西亚的早餐方面,除了面包和牛奶,就数我们的Nasi Lemak 椰浆饭就收大众欢迎了。
大家所看到的就是在马来西亚早上时段都可以看到的场景。




很多人都没有吃早餐的习惯,所以午餐就成为了人们不可缺少的一餐了。
也因为这个原因,午餐食物种类也相对的较丰富,售卖午餐的档口通常最忙碌。
以上这个场景是槟城乔治市街口常见的蹲式潮州粥档。




一顿丰富的晚餐是对自己一整天辛劳工作后的最佳奖赏。
但所谓丰富的晚餐莫过于一碟香喷喷的白米饭,配上各式的肉类菜肴汤汁。
以上的场景就是大众喜欢的杂饭,它的菜色选择多样化,不必自己辛苦准备,只需要到档口选择就可以了。
所有(10-15样)烹饪好的食物,包括有肉类,蔬菜,鸡蛋的菜式和多种不同煮法任你选择。





宵夜是大部分马来西亚人常有的饮食习惯之一。
一般比较多人的宵夜时间在晚上10点开始迟至凌晨3点,而最受广大市民爱戴的便是路边的Mamak 档啦。


这个是大家都熟悉的Nasi Kandar,这种饭源自于槟城。
不单受印度同胞的喜爱,马来以及华人族群也对它情有独钟。
它的菜式应有尽有,而酱料调配方面也不在限与单一的咖喱汁,配合了道地的各种香料,酱汁的料理也是千变万化,令人想到就垂涎三尺。



这边还有一个很明显的对比,发霉的食物和兵分色彩的食物。
让我们知道生活中很多东西都不是永恒的,该珍惜当下。

















 在这里还有马来西亚的水果之王,在这边还为大家介绍了马来西亚的榴莲种类。


Roti Canai是种圆扁形的煎饼,是马来西亚Mamak档的一种受欢迎的食物。
它口味众多,常被用来当作早餐,午餐与晚餐,是我们国民美食之一。




在马来西亚也有很多不同文化的糕点,通常都是拿来当作下午茶。
有哪一个糕点是你最喜爱的呢?






人生中难免都会有酸甜苦辣的经历。
酸→未曾尝辛酸,岂知甜何味。
甜→人生苦短,不如活得精彩,过的甜蜜。
苦→甘苦若与共,甜蜜在心中。
辣→食物有辣,是一种惊艳。
人生中有辣,是一种历练。








该馆还特地在一个区域摆设被残杀的鲨鱼,呼吁大家不再吃鱼翅,支持反吃鱼翅活动。


在马来西亚,还有一个特色的东西就是Pasar malam 啦。
夜晚在特定的地方会有很多小贩在这里开档口卖各式各样的美食。





参观完了,大家还可以在这里购买纪念品。

食物狂想馆 Wonderfood Museum Penang
地址:49,Lebuh Pantai,10300,Penang Malaysia (银行街CIMB旁边)
电话:04-2519095
营业时间:每日9.00am到6.00pm,最后入馆时间5.00pm
入门费:外国成人RM25,外国小孩RM15
             持有大马卡成人RM15,小孩RM10







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