槟城 ~ 必吃福建面 / 虾面 【一】


槟城 ~ 必吃福建面 / 虾面 【一】



槟城福建面,外地人称为虾面或福建虾面,是槟城道地的街边美食。

用虾壳熬煮的鲜甜汤汁,配上自制辣椒酱料,鲜甜中带点微
辣,是槟城人无法抗拒的街边美食之一。至于面料,普通的都是黄面加点幼米粉,食客可以根据自己的喜好选择全黄面、全米粉,或者Maggie面(即快熟面条)。

如果你没吃过,绝对不要告诉人你去过槟城啊!哈哈


888 福建虾面 @ 三条路 

三条路福建面汤底浓郁不在话下,更重要的是可额外加料,味道一级棒的烧肉、粉肠、排骨、猪脚任君选择!

  • 地点:三条路 (Lebuh Presgrave)
  • 营业时间:5:30 pm – 12:00 am (Friday - Wednesday)

“善”福建虾面专卖店 @ 大三脚


“善”福建虾面专卖店里有卖福建虾面(汤) / 福建卤面(参) / 福建虾面(干) / 卤面供顾客挑选,不过还是推荐试一试大山脚闻名的干福建面,大家还可以根据自己的喜好“加料”。
  • 地点:No 7, Jalan Limau Manis, Taman Limau Manis 14000, Bukit Mertajam.
  • 营业时间: 8.00 am – 5.30 pm (Friday - Wednesday)

新国泰福建面 @ 浮罗池滑


新国泰茶室的福建面,汤头顺滑,虾味不会太浓,唯一美中不足的是,汤实在太少了。
  • 地点: 425E, Jalan Burma, Pulau Tikus, 10350 Georgetown, Penang.(新国泰茶室)
  • 营业时间:7:00 a.m - 2:00 p.m

垄尾1288茶室福建面 @ Paya Terubong

这里的福建面没有什么料给你加,不过胜在汤底入味。

  • 地点:Near By Desa Permata
  • 营业时间:6:00 pm – 1:00 am


阿发福建面 @ 吉成茶餐室

阿发福建面的特色在于汤头不加糖,以海蟹、虾壳和猪手取代,才能打造清甜浓香的好味。

  • 地点:10J, Reservoir Garden, 11500 Jalan Air Itam, Penang. (亚依淡湖花园吉成茶餐室)
  • 营业时间:7:00 am – 12:00 pm (Off Wednesday)

福建面 @ Paya Terubong


于 Paya Terubong 路边的一条小径 ,如果没有刻意去留意,其实会很难发现。汤头浓厚,而且添加辣椒后,鲜味十足,叫人难以抗拒。

  • 地址:Jalan Paya Terubong, 11060 Air Itam, Penang.
  • 营业时间:6.00 am – 1.00 pm (Off Sunday)


青屋虾面 @ Burma Road



坐落在槟城车水路 (Burma Road)的青屋虾面, 已经拥有30多年老字号的传祖。除了一贯往常的米粉,黄面和金单面以外,客人还可以随意加上自己特爱吃的配料,如烧肉,鱼丸,肉丸等。香港歌神陈奕迅也曾到此享用哦!!

  • 地址:133A Burma Road,10050 Georgetown Penang
  • 营业时间: 7:30 pm - 3:00 am


赶快 “jio” 你的朋友家人去享用吧!!





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